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Kale fresco
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El Kale es una hortaliza de origen asiático y actualmente es considerado un “Super alimento” dados sus componentes y cualidades. (alto contenido de agua, pocas calorias, bajo en sodio, sin grasas, buena fuente de vitaminas C y K. También aporta vitaminas B1, B2, B6 y E y tiene un buen aporte de calcio, hierro, magnesio, potasio y manganeso) Lo puedes consumir como ensalada, o en sopas y guisos. Se usa mucho para preparar jugos y zumos combinado con otros vegetales o frutas. No dejes de consumirlo!!!

 
 
 
     
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