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Hierba Buena fresca
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El suave y dulce sabor de la Hierbabuena es ideal para preparar tés, salsas, macedonias, helados, sorbetes, jaleas, mousse y bizcochos.

Magnífico condimento para postres, sopas, cremas y carnes.

Una mezcla de aceite, ajo y hierbabuena servirá para macerar carne, como condimento en una salsa o añadirlo a albóndigas, guisos u otros.

Cruda, puede mejorar el sabor de las ensaladas y cocida da un toque especial a verduras hervidas.

Con 2 hojas de hierbabuena junto a 1 yogurt natural, zumo de 1/2 limón, 2 cucharadas de aceite de oliva,1/2 diente de ajo y sal y pimienta a gusto podrá preparar esta exótica y refrescante salsa.

Muy apropiada para aromatizar pescados, acompañar recetas de cordero y dar un toque especial al arroz.

Vinagreta: 4 hojas de hierbabuena, vinagre y un chorito de aceite. Cortamos las hojas un poco y luego trituramos todo junto. Y listo!!.

Repelente de pulgas y garrapatas. Mezcle dos partes de hierbabuena, una de tomillo fresco y una de ajenjo (todos frescos) y colóquelos dentro de una bolsita o almohada pequeña. Ponga ésta en la cama de su mascota o cerca de su lugar de descanso.

 
 
 
     
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